Un groupe se donne rendez-vous pour préparer un repas dans une cuisine avec le chef Jean Noel Lepileur du restaurant La Logia à Rodez....

Ce rendez-vous "Recettes à lire" est organisé dans le cadre du Mois du Doc. 2024 et sa thématique : Qu'avons-nous dans notre assiette ?

Lundi 28 octobre à partir de 16 heures. Un groupe se donne rendez-vous pour préparer un repas dans une cuisine avec le chef Jean Noel Lepileur du restaurant La Logia à Rodez. On épluche, on lave, on coupe, on rissole, on cuit, on fait mijoter… et tout au long de ce temps de préparation, une lectrice, Lætitia Cador ponctue les gestes des uns et des autres par des lectures collectives et individuelles d’extraits de romans ou d’essais sur la cuisine.

À la fin, on se retrouve autour de la table pour un repas partagé, festif et convivial !